sobota 20. července 2013

Raw cuketové špagety s omáčkou marinara


Ingredience (2 porce)
2 velké cukety
2 čerstvá rajčata
1/3 hrnku sušených rajčat (tyto)
1 lžíce nasekané bazalky (čerstvé či sušené)
2 stroužky česneku
2 lžíce extra panenského olivového oleje lisovaného za studena
čerstvě namletý pepř
na posypání jarní cibulka a slunečnicová semínka

Postup
Sušená rajčata předem namočíme do vody, aby trochu změkla. Poté z nich slijeme vodu.
Z cukety uděláme špagety ve spiralizéru, nebo pomocí škrabky na brambory a dáme je na talíř. Čerstvá rajčata nakrájíme, česnek oloupeme a také nakrájíme. Česnek a rajčata spolu se sušenými rajčaty, bazalkou, olivovým olejem a trochou pepře dáme do mixéru a rozmixujeme na omáčku. Tou pak přelijeme špagety na talíři, vše zasypeme pokrájenou jarní cibulkou a slunečnicovými semínky a můžeme podávat.

17 komentářů:

  1. jak se dělaj ty špagety? :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Škrabkou uděláš dlouhé plátky, ty dáš na sebe a nožem podélně nakrájíš na špagety/nudle :)

      Vymazat
  2. Tyjo,docela se divím,ale vypadá to fakt dobře,sama bych si dala:D

    OdpovědětVymazat
  3. přesně takový recept jsem hledala, děkuji :)

    OdpovědětVymazat
  4. Teď jsem je dojedla..♥mňam!

    OdpovědětVymazat
  5. Tak jsem to dnes zkusila a teď to jím a musím říci, že je to výborné.

    OdpovědětVymazat
  6. Je to parádní recept, ostatně jako všechny tvé recepty :) Díky :)

    OdpovědětVymazat
  7. Měli jsme dnes k obědu, luxusní záležitost! Díky :)

    OdpovědětVymazat
  8. Právě baštím - mňám - ta omáčka je dokonalá! :) Děkuji!

    OdpovědětVymazat
  9. Zdravim:-) daly by se ty cuketove spagety treba orestovat na trose masle? Mam strach, ze by mi syrove nechutnaly. Diky

    OdpovědětVymazat
  10. Zdravim, jen dotaz. Mohu ty cuketove spagety dat na chvili do varici vody aby zmekly? Syrove bych je jedla jen ja, ne cela rodina.
    Dekuji

    OdpovědětVymazat