sobota 9. února 2013

Špenátové lasagne



Ingredience (4 porce)
1/2 balení bezvaječných lasagní
1kg mraženého špenátu
150g uvařeného sójového granulátu
50ml sójové smetany
1 cibule
5 stroužků česneku
olivový olej
veganský sýr riccota
bylinková sůl, čerstvě namletý pepř

Postup
Lasagne spaříme horkou vodou.
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku a česnek, přidáme sójovou smetanou, špenát a uvařený sójový granulát, osolíme, opepříme a chvíli povaříme.
Zapékací mísu potřeme olivovým olejem, vrstvíme lasagne - špenát - lasagne - špenát - lasagne a končíme špenátem a dáme péct na 200°C (pár minut před vytažením z trouby ještě lasagne posypeme riccotou).

Poznámky
Pokud máte, můžete použít i čerstvý špenát.

12 komentářů:

  1. are you fucking kidding me? to vypadá naprosto skvěle!!!

    OdpovědětVymazat
  2. Miluji lasagne i špenát takže naprosto dokonalá kombinace :)

    OdpovědětVymazat
  3. Tak to vypadá božsky:)

    OdpovědětVymazat
  4. lasagne jsem nikdy nejedla,ale vypadají krásně a špenát mám moc ráda:)
    proti veganství samozřejmě nic nemám, je každého věc, jak bude žít, ale neříkej mi, že ta extrémní forma není nedostatková:O
    jestli o tom víš něco víc, ráda se přiučím! byly to jen informace ze školy:)
    budu se těšit na další komentáře!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jaká extrémní forma? Breathariánství?:D:)
      Divila bych se, kdyby ti ve škole řekli, že veganství je zdravé. To nepřiznají ani doktoři, natož učitelé.

      Vymazat
    2. ale tak přeci jsme stavění na smíšenou stravu :) něco na tom bude

      Vymazat
    3. Naše tělo ale není stavěno na příjem masa (máme moc dlouhý zažívací trakt, tělní tekutiny máme narozdíl od masožravců zásadité), ani na příjem mléka (viz ztráta laktázy).

      Vymazat
    4. No jo, nepodporování holocaustu zvířat je fakt děsně extrémní. Že by byla slečna tak trochu nacista?

      Vymazat
  5. tyhle miluju, mohla bych to obden :D
    mimochodem máš super blog a bezva styl :))

    OdpovědětVymazat
  6. Super recept, určitě si ho udělám hned v týdnu :) jen otázka, jak dlouho se to na těch 200 stupňů peče?

    Děkuji
    Šárka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tyjo, to už si bohužel vůbec nepamatuji :D :))

      Vymazat