pátek 12. dubna 2013

Veganský "smažák"? Ano!


Ingredience (2 porce)
1 balení tavenýru
hraška na obalování
voda
olej
strouhanka

Postup
Tavenýr podélně rozřízneme na dva plátky. Hrašku rozmícháme s vodou na řídké těstíčko (na konzistenci podobné hořčici). Každý plátek nejdříve ze všech stran obalíme v suché hrašce a poté v těstíčku. Tento proces opakujeme dvakrát (nakonec můžeme plátek ještě obalit ve strouhance, ale není to nutné). Vložíme na rozpálenou pánev s olejem a smažíme z obou stran. Podáváme s americkými bramborami, hranolky, kroketami či jinak upravenými bramborami a zeleninovou oblohou.

Poznámky
Tavenýr i hrašku koupíte ve zdravé výživě. Tip pokud nechcete, aby vám sýr na pánvi vytekl - před obalením tavenýr zmražte a smažte opravdu v rozpáleném oleji.

16 komentářů:

  1. Tavenýr? O tom jsem nikdy neslyšela, ale zní to moc dobře!:)

    OdpovědětSmazat
  2. Mňam, uplny chutě mi děláš a zrovna mám IVT :D O tavenýru jsem neslyšela, podívám se po něm. :)

    OdpovědětSmazat
  3. vypadá to skvěle..už dřív jsem u tebe na blogu (nebo možná na fcb ve veganské DIY kuchařce) viděla 'smažák', tak jsem se inspirovala a taky si ho vyrobila ;) .. bašta :)

    OdpovědětSmazat
  4. Super!! Zkusím, děkuji za nápad :) .

    OdpovědětSmazat
  5. ahoj ! bezva recept! :) nevíš prosím, jakou má ten tavenýr energetickou hodnotu? někde jsem četla, že 100kj,ale přijde mi to divný dost :D

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Ahoj, koukala jsem na net a taky našla těch 100kJ, ale je to celkem divné no :D

      Smazat
  6. Chodím tady ve městě do třech zdravých výživ a tavenýr jsem viděla pouze jedné z nich a jenom jednou. Dost mě to štve. :X Není nad to si jednou za čas trochu... osmažit život. :D

    OdpovědětSmazat
  7. Už jsem několikrát zkoušela sehnat tavenýr, ale on snad v místě, kde bydlím neexistuje.:D

    OdpovědětSmazat
  8. Už si několik měsíců řikám, že se v tý zdravý výživě musím podívat na ten tavenýr a pokaždý na to zapomenu :D Ale u nás ho mít stejně nebudou :-/

    OdpovědětSmazat
  9. Ven Stui, B.: Zkuste se zeptat ve zdravé výživě, jestli by vám ho neobjednali :)

    OdpovědětSmazat
  10. Strouhanka je z rohlíků, rohlíky obsahují vajíčka. Můžeš doporučit veganskou strouhanku? :)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Nejlépe domácí, kupovanou vegan nevím, kde koupit - nehledala jsem :)

      Smazat
  11. Ahoj, kde nájdem zdravú výživu ? :D Asi to znie divne ale je to niečo ako Bio obchody? :D Tam som kúpila aj Agáve sirup, tak neviem .. :D

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Ahoj, ano, zkus pohledat na netu, jestli nejsi z hodně malého města, tak tam nějakou zdrávku či bioobchod mít budete :)

      Smazat