sobota 20. července 2013

Raw cuketové špagety s omáčkou marinara


Ingredience (2 porce)
2 velké cukety
2 čerstvá rajčata
1/3 hrnku sušených rajčat (tyto)
1 lžíce nasekané bazalky (čerstvé či sušené)
2 stroužky česneku
2 lžíce extra panenského olivového oleje lisovaného za studena
čerstvě namletý pepř
na posypání jarní cibulka a slunečnicová semínka

Postup
Sušená rajčata předem namočíme do vody, aby trochu změkla. Poté z nich slijeme vodu.
Z cukety uděláme špagety ve spiralizéru, nebo pomocí škrabky na brambory a dáme je na talíř. Čerstvá rajčata nakrájíme, česnek oloupeme a také nakrájíme. Česnek a rajčata spolu se sušenými rajčaty, bazalkou, olivovým olejem a trochou pepře dáme do mixéru a rozmixujeme na omáčku. Tou pak přelijeme špagety na talíři, vše zasypeme pokrájenou jarní cibulkou a slunečnicovými semínky a můžeme podávat.

17 komentářů:

  1. jak se dělaj ty špagety? :D

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Škrabkou uděláš dlouhé plátky, ty dáš na sebe a nožem podélně nakrájíš na špagety/nudle :)

      Smazat
  2. Tyjo,docela se divím,ale vypadá to fakt dobře,sama bych si dala:D

    OdpovědětSmazat
  3. přesně takový recept jsem hledala, děkuji :)

    OdpovědětSmazat
  4. Teď jsem je dojedla..♥mňam!

    OdpovědětSmazat
  5. Tak jsem to dnes zkusila a teď to jím a musím říci, že je to výborné.

    OdpovědětSmazat
  6. Je to parádní recept, ostatně jako všechny tvé recepty :) Díky :)

    OdpovědětSmazat
  7. Měli jsme dnes k obědu, luxusní záležitost! Díky :)

    OdpovědětSmazat
  8. Výborný recept, i ty ostatní.

    OdpovědětSmazat
  9. Právě baštím - mňám - ta omáčka je dokonalá! :) Děkuji!

    OdpovědětSmazat
  10. Zdravim:-) daly by se ty cuketove spagety treba orestovat na trose masle? Mam strach, ze by mi syrove nechutnaly. Diky

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Zdravím, určitě daly, ale je to trošku škoda :))

      Smazat
  11. Zdravim, jen dotaz. Mohu ty cuketove spagety dat na chvili do varici vody aby zmekly? Syrove bych je jedla jen ja, ne cela rodina.
    Dekuji

    OdpovědětSmazat