3x nákup ze zdravé výživy

Moje neoblíbenější místo k nákupu? Zdravá výživa! Ptali jste se, co v ní nakupuji, tak jsem vyfotila tři nákupy pro ukázku. 

Ve zdravé výživě nakupuji dost věcí na pečení - například všemožné cukry (hlavně třtinový a vanilkový light), mouku (nejradši mám tuhle celozrnnou špaldovou, ale někdy sáhnu i po celozrnné pšeničné a dál se mi doma válí i sójová mouka), kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, agar-agar (agar je čistě přírodní přípravek z mořských řas pro přípravu želé), sirupy (favoritem je pro mě datlový) a karob či raw kakao (obojí není na fotce). Dál zde kupuji mořské řasy (které používám při vaření luštěnin - mořské řasy jsou super zdroj jódu) či tahini, což je sezamová pasta, kterou využijete například při přípravě hummusu (= pomazánka z cizrny). A seženete zde jedno z nejlepších arašídových másel a to máslo značky Jori (dělají smooth, crunchy, s rozinkami a také máslo ze 4 druhů ořechů). Také ve zdrávce nakupuji různá "dochucovadla" jako je zeleninový bujón značky Würzl, sójová omáčka (není na fotce - kupuji Tamari), nerafinovanou mořskou sůl s mořskými řasami či lahůdkové droždí (taktéž není na fotce - hodí se například na dochucení pomazánek). A skoro vždy také sáhnu po tofu - nejraději mám uzené, které je dobré jen tak samotné a natural, které se dá využít do spousty receptů. Sem tam mi v košíku skončí i sójové jogurty - tyhle od Provamelu jsou moc dobré a ne až tak drahé (asi 46,- a jsou tam 4). Někdy si nechám objednat okaru (na fotce je nad mořskou solí) což je sójová drť zbylá po výrobě sójového mléka - můžete jí využít na pomazánky, vegan "míchaná vajíčka" i na pečení. Pokud někdo z vás má rád instantní polévky, tak i za ně nabízí zdravá výživa o něco lepší variantu - instantní polévky bez glutamátu. 

I některé přílohy nakupuji ve zdravé výživě - na první fotce je to rýže natural, zde celozrnný kuskus. Dál ráda zkouším různé těstoviny - vedle klasických celozrnných jsem naposledy měla například aramantové a nepohrdnu ani rýžovými nudlemi, různými druhy vloček či polentou.
Plechovku cizrny mám vždycky v zásobě, protože tuhle luštěninu prostě miluji! Stejně tak mám oblíbená chia semínka, která používám na přípravu overnight oats či semínka lněná (nejsou na fotce). A o provensálské pomazánce Amunak či mých oblíbených sušených fících (nejlepší sušené ovoce!) ani nemluvíme. Co se týče smetany, tak jsem dříve kupovala sójovou od Provamel, ale teď radši sáhnu po ovesné od Oatly)

Na fotkách není vše, co ve zdravé výživě kupuji - dále je to třeba koření (moje oblíbené garam masala a další), sušená rajčata, jablečný ocet, sójové nudličky/kostky/granulát, hraška (= hrachová směs na obalování a zahušťování), sojanéza (značky VegaVital) či rostlinný tuk Alsan (ten jsem tedy kupovala jen jednou a to před rokem kvůli vánočnímu cukroví - pokud plánujete péct vegan cukroví, tak ho můžu doporučit).

Ve zdravé výživě toho nakupuji opravdu dost, ale i tak je stále pár věcí, které mám na "wishlistu" :D Jde například o raw čokoládu, černou sůl, veganský sýr Veganline či nori vločky. Zdravá výživa nabízí spoustu úžasných potravin, stačí je jen objevovat! A do jaké zdravé výživy, že to chodím? Mým absolutním favoritem je Herbio, které má i e-shop, což se hodí (člověk si může udělat objednávku doma a v obchodě pak už jen zaplatí a dostane balíček). Sem tam ale zajdu i do Vegetky, která je hned pár metrů od Herbia.