sobota 8. prosince 2012

Pečená dýně hokkaido s brambory, sója na paprice




Ingredience
Pečená dýně hokkaido s brambory
1/2 dýně hokkaido
4 menší brambory
1 cibule
3 stroužky česneku
olivový olej
bylinková sůl
bylinky dle chuti (tymián, rozmarýn, provensálské koření,...)

Sója na paprice
1/2 balení sójových nudliček
2 stroužky česneku
sójová omáčka
sladká paprika (koření)
pikantní hraška

Postup
Pečená dýně a brambory
Dýně omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme na 20 minut do vody, aby se vyplavil škrob a poté je osušíme v utěrce.
Brambory i dýni promícháme s nakrájenou cibulí a česnekem, bylinkovou solí a bylinkami. Zakapeme olivovým olejem a dáme péct při 200°C na cca 20-25 minut.

Sója na paprice
Sójové nudličky uvaříme podle návodu na obalu a po uvaření z nich vymačkáme přebytečnou vodu. 
Společně s nakrájeným česnekem je dáme péct na pánev, přidáme sladkou papriku, trochu vody, pár kapek sójové omáčky a hrašku na zahuštění. Chvíli povaříme a podáváme s upečenou dýní a bramborami. 


3 komentáře:

  1. Tak tohle vypadá skvěle.

    OdpovědětSmazat
  2. to vypada super a dlouho jsem si chtela neco z dyne udelat, asi to zkusim:) P.s. diky tvemu komentari jsem prave objevila tvuj blog a jsi vazne super. Uz ted miluju tvoje vlasy a styl.

    OdpovědětSmazat
  3. Dnes jsem dělala k obědu a bylo to výborné! :-)

    OdpovědětSmazat